Miguel Chan
Der von Mauritius stammende Miguel Chan ist ein Master Sommelier, Platter's South African Wine Guide Tester und lebt in Südafrika. © Miguel Chan
Der von Mauritius stammende Miguel Chan ist ein Master Sommelier und lebt in Südafrika.
Miguel Chan wurde auf Mauritius geboren und erlernte sein Können als Sommelier während seines beruflichen Werdegangs im gehobenen Hotelfach. Seit 2003 lebt Miguel Chan in Südafrika und ist als Group Sommelier im Southern Sun Hotel in Gauteng angestellt. Der Weinfachmann qualifizierte sich als Weinjuror am Court of Master Sommeliers und war in dieser Funktion für den jährlich erscheinenden Weinführer Platter’s South African Wine Guide, die Old Mutual Trophy Wine Show, die Classic Wine Trophy, das Wine Magazine tätig und betreibt einen eigenen Blog, den Sommelier Miguel Chan Wine Journal. In der Vergangenheit hat der ehrgeizige und leidenschaftliche Weinfachmann an etlichen internationalen Wettbewerben teilgenommen und, unter anderem, mehrfach den Diamond und Platinum Award des Diners Club International Wine List Award gewonnen.
Internetseite von Miguel Chan:
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