Christian Eedes

Der Südafrikaner Christian Eedes ist Philosoph und Weinfachmann.

Der Südafrikaner Christian Eedes ist Philosoph und Weinfachmann.

Der Südafrikaner Christian Eedes ist Philosoph und Weinfachmann.

Christian Eedes ist Absolvent der Stellenbosch University in Philosophie. Aus Interesse am Wein belegte er eine Ausbildung unter der Aegide des Department of Viticulture and Oenology der Stellenbosch University für die Bewertung von Weinen und deren Herstellung in kleineren Mengen. Als unterhaltsamer und schriftbegabter Autor schloß sich Christian Eedes im Jahr 2000 dem Wine Magazin an und war von 2008-2009 dessen Herausgeber. Gelegentlich fungiert Christian Eedes als Verkoster im Wine’s tasting pane, seit 2007 Juror für die Old Mutual Trophy Wine Show und seit 2011 für die Veranstaltungen Veritas Awards und FNB Sauvignon Blanc Top 10 Competition. Für Platter’s South African Wine Guide 2012 ist Christian Eedes unter den Juroren. Gegenwärtig ist er im Weinsektor als freier Autor tätig, lebt in Kapstadt und ist mit Jane Ferreira Eedes verheiratet. Christian Eedes betreibt einen interessanten Blog, in dem es in erster Linie um Wein und dessen Bewertung geht, aber durchaus auch um die anderen Begleiter, gutes Essen und gute Gesellschaft: What I Drank Last Night.

Internetseite von Christian Eedes:


Empfehlungen

Chorus and Cuisine South Africa: A Kitchen Safari with Traditional Recipes and Music plus Audio-CD

Chorus and Cuisine South Africa: A Kitchen Safari with Traditional Recipes and Music plus Audio-CD

Chrous and Cuisine South Africa ist ein deutsch-englischer Titel mit einer Audio-CD aus der Reihe Safari für's Ohr und anregenden Südafrika-Rezepten für Genießer.

Cape Winelands Map/ Karte. Stellenbosch, Franschhoek, Helderberg (Slingsby's)

Cape Winelands Map/ Karte. Stellenbosch, Franschhoek, Helderberg (Slingsby's)

The first map in a series that will eventually detail all the winelands of the Cape

Modern South African Cuisine

Modern South African Cuisine

Tastes and trends of the new food and wine culture of South Africa