Evert Kornmayer
Evert Kornmayer ist ein deutscher Kochbuchautor, Rezeptforscher und Verleger
Evert Kornmayer, 1965 in Bensheim an der Bergstraße geboren, ist studierter Verwaltungsrechtler, entwickelte sich jedoch, über seine Liebe zum Kochen und Rezeptesammeln, zu einem bekannten Koch- und Sachbuchautor und Rezepteforscher. Bei zahlreichen Reisen im In- und Ausland hat er umfangreiche Kenntnisse über Küchen, Speisen und Gewürze gesammelt und, nach Gründung des Gebrüder Kornmayer Verlag, in ländertypischen Kochbüchern veröffentlicht. Ihm wurde im Jahr 2005 der Gourmand World Cookbook Award verliehen und er findet mit seiner Hingabe zu historischen, bürgerlichen Rezepten, oft die Aufmerksamkeit der regionalen Medien und des Fernsehens.
Literaturauszüge:
Kornmayer, Evert im Namibiana-Buchangebot
Südafrikas kulinarische Geheimnisse
Südafrikas kulinarische Geheimnisse und 250 Rezepte der besten Restaurants, Lodges, Hotelküchen und Weingüter in Südafrika.
Klassische & moderne Rezepte aus Südafrika
Über 280 klassische und moderne Rezepte aus Südafrikas Provinzen.
Klassische & moderne Rezepte aus Namibia
Über 200 klassische und moderne Namibia-Rezepte aus den Küchen der Farmen und namibischen Restaurants.