16.09.2014

Cape Winemakers Guild (CWG)

Cape Winemakers Guild (CWG) ist ein 1982 gegründeter Verband südafrikanischer Winzer und Kellermeister.

Cape Winemakers Guild (CWG) ist ein 1982 gegründeter Verband südafrikanischer Winzer und Kellermeister.

Cape Winemakers Guild (CWG) ist ein 1982 gegründeter Verband südafrikanischer Winzer und Kellermeister.

Am 24.08.1982 gründete eine kleine Gruppe südafrikanischer Winzer auf dem zwischen Paarl und Stellenbosch gelegenen Weingut Welgemeend einen eigenen Interessenverband: Cape Winemakers Guild (CWG). Den Winzer Peter Finlayson, auf dessen Initiative die Gründung zustande kam, und die Gründungsmitglieder einte die Zielsetzung in der Herstellung exzellenter Weine, um sich von den damals in Südafrika vorherrschenden Massenproduktion durchschnittlicher Weine abzusetzen. Dies wurde durch kontinuierliches Innovationsbestreben im Anbau und in der Verarbeitung der Trauben sowie in den Herstellungsprozessen der Weine, in unabhängigen Test- und Berwertungsreihen sowie im fachlichen Austausch untereinander und anderen Fachleuten außerhalb Südafrikas betrieben. Während die inneren Voraussetzungen erarbeitet wurden und sich bald bewährten, stellte der Verband ab 1984 mit jährlichen Auktionen die von seinen anfänglich zwölf Mitgliedern erzeugten Spitzenweine vor und fand im Lauf der folgenden Jahre zunehmendes Interesse von fachlicher sowie von der Verbraucherseite. Die stets am ersten Samstag eines jeden Oktober veranstaltete Cape Winemakers Guild Auction gilt als etabliertes Podium für die exklusivsten und hochwertigsten Weine Südafrikas. Die öffentliche Veranstaltung zieht regelmäßig Weinsammler, Weinhändler, Journalisten, Önologen und Fachleute aus aller Welt an, die auf die meist nur kleinen Weinkontingente bieten. Zusammen mit dem südafrikanischen Bankhaus Nedbank, haben die Verbandsmitglieder im Jahr 1999 den Nedbank Cape Winemakers Guild Development Trust, dessen jährliche Ausschüttungen für Projekte sozialer Entwicklung in den Weinanbauregionen Südafrikas verwendet werden. Das Cape Winemakers Guild Protégé Programme, das 2006 ins Leben gerufen wurde, gibt besonders talentiertem Nachwuchs unter den Winzern und Kellermeistern Gelegenheit, während eines dreijährigen Weiterbildungsprogramms auf den Betrieben der erfahrenen Verbandsmitgliedern, den letzten Schliff zu erhalten. Bis 2014 haben dreizehn der handverlesenen Stipendiaten das Förderprogramm absolviert und arbeiten in Spitzenpositionen der südafrikanischen Weinindustrie, weitere acht befinden sich derzeit in der Weiterbildung. Neue Mitglieder der Cape Winemakers Guild (CWG) werden ausschließlich berufen. Der in Frage kommende Kreis wird, durch hohe Ansprüche an Erfahrung in der Weinherstellung und nachgewiesener Qualitätsethik, bewußt übersichtlich gehalten. Die derzeit 45 Mitglieder müssen sich durch intensive Weiterbildung an den selbstverordneten Qualitätsansprüchen messen lassen und, durch die Teilnahme an regelmäßigen Verkostungsrunden, ihre Urteilsfähigkeit ausbauen. Der in der Seestadt Strand, 50 km südöstlich von Kapstadt ansässige Verband Cape Winemakers Guild (CWG) gilt seit langem als Innovationsmotor der Weinkultur Südafrikas. Eine aktuelle und umfängliche Präsentation seiner Geschichte und seiner 45 Mitglieder lieferte die südafrikanische Weinexpertin und ehemalige Redakteurin des früheren Wine Magazin, Wendy Toerien, im Jahr 2012 mit ihrem Buch Cellarmasters in the Kitchen.

Internetseite des Cape Winemakers Guild (CWG):

  • www.capewinemakersguild.com/auction/

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