Yvonne Short

Yvonne Short ist eine südafrikanische Köchin, Lebensmitteldesignerin und Kochbuchautorin.

Yvonne Short ist eine südafrikanische Köchin, Lebensmitteldesignerin und Kochbuchautorin.

In Südafrika eine bekannte Persönlichkeit, war Yvonne Short von 1987 bis 2006 als Chef und Leiterin des gastronomischen Bereichs des früher CC Africa (heute: &Beyond) genannten Logdebetreibers, im Raum Johannesburg und seitdem für die südafrikanische Supermarktkette Pick 'n Pay als Produkt- und Lebensmitteldesignerin tätig. Zusammen mit ihrem früheren Eleven, Dumi Ndlovu, hat sie das Lodge- und Kochbuch 'A Kitchen Safari: Stories & Recipes From The African Wilderness' geschrieben. Yvonne Short, die als Vertreterin Afrikas für den World Congress of Chefs in Australien nominiert war, ist Trägerin des Unternehmerpreises der Hotel- und Gastronomiegruppe Relais & Châteaux.