Ryno Reyneke

Ryno Reyneke ist ein südafrikanischer Fotograf, Hobbybrauer und Bierjuror.

Ryno Reyneke ist ein südafrikanischer Fotograf, Hobbybrauer und Bierjuror.

Ryno Reyneke ist ein südafrikanischer Fotograf, Hobbybrauer und Bierjuror.

Ryno Reyneke ist ein etablierter Lebensmittel-, Sport- und Architekturfotograf, der in Kapstadt lebt. Er ist in langen Berufsjahren an der Entstehung von über dreißig Koch- und Lifestylebücher beteiligt gewesen und hat mit zahlreichen führenden Gastronomen und Chefköchen Südafrikas zusammengearbeitet. Seine Leidenschaft für das Bierbrauen entdeckte er relativ spät und ist seitdem ein aktives Mitglied der Szene der Hobbybrauer in Südafrika, die es zu einer beachtlichen Braukultur und zu ausgefallenen Biersorten gebracht hat. Zudem ist Ryno Reyneke ein nach dem US-amerikanischen Beer Judge Certification Program (BJCP) zerifizierter Juror, der ehrenamtlich bei den zahlreichen Bierfestivals seiner Heimat die zur Prämierung vorgestellten Biere bewertet und der selbst die Marke ‘BruHouse’ begründet hat. Die Autorin und Bierexpertin Lucy Corne, mit der Ryno Reyneke das Buch African Brew: Exploring the craft of South African Beer schrieb, lernte er auf einer regionalen Veranstaltung des SouthYeasters Homebrew Club in Kapstadt kennen.


Reyneke, Ryno im Namibiana-Buchangebot

African Brew. Exploring the craft of South African beer

African Brew. Exploring the craft of South African beer

In 2013 the book African Brew has won the Gourmand World Cookbook Award as best beer craft book in the South African category.