Olive Hamilton Russell

Olive Hamilton Russell ist eine südafrikanische Autorin und Miteigentümerin des Weingutes Hamilton Russell.

Olive Hamilton Russell ist eine südafrikanische Autorin und Miteigentümerin des Weingutes Hamilton Russell.

Olive Hamilton Russell ist eine südafrikanische Autorin und Miteigentümerin des Weingutes Hamilton Russell.

Olive Louise Hamilton Russell, geborene Nel, wuchs auf einer Farm in Südafrika auf und gelangte über ihre Eltern und Großeltern, die allesamt begabte Köche waren, früh zu ihrem Interesse an der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Weinen. Sie studierte Hauswirtschaft an der University of Stellenbosch, um dann bei Harvey Nichols, einem Edelkaufhaus in London, erste berufliche Erfahrung zu sammeln und danach ein Traineeprogramm in Produktauswahl und -entwicklung bei Woolworths's in Kapstadt zu absolvieren. 2004 heiratete sie Anthony Hamilton Russell, den Besitzer des Weingutes Hamilton Russell in der Nähe von Hermanus, und etablierte sich als angesehene und profilierte Gastgeberin der Spitzen der südafrikanischen Gesellschaft und illustrer Besucher des berühmten Weingutes. Ein 2012 erschienes Buch stellt von der in Südafrika prominenten Köchin und Promoterin entwickelte Feinschmecker-Rezepte aus Zutaten aus dem Umfeld der Hemel-en-Aarde-Region vor.


Hamilton Russell, Olive im Namibiana-Buchangebot

Entertaining at Hamilton Russell Vineyards: A Year on a Cape Wine Estate

Entertaining at Hamilton Russell Vineyards: A Year on a Cape Wine Estate

Entertaining at Hamilton Russell Vineyards is a book for lovers of fine cuisine, wonderful wine and anyone who wants to taste the wine estates of the South African Cape.