Ina Paarman

Ina Paarman ist eine südafrikanische Kochbuchautorin und Lebensmittelprodzuzentin.

Ina Paarman ist eine südafrikanische Kochbuchautorin und Lebensmittelprodzuzentin.

Inspiriert von ihrer Großmutter, die die Begabung der Enkelin für das Kochen und Backen früh entdeckte und förderte, studierte Ina Paarman nach ihrem Schulabschluß Hauswirtschaft und gründete, nach intensiven Lehrjahren im Ausland und einigen Jahren Tätigkeit als Dozentin und Lehrerin, im Jahr 1982 eine eigene Kochschule an ihrem Wohnort Constantia in Kapstadt. Ina Paarman verband europäische Einflüsse mit den typischen Merkmalen der südafrikanischen Küche und wurde unter ihrer Marke Ina's Kitchen überaus erfolgreich und angesehen. Die Lebensmittelexpertin entwickelte eigene Produktlinien, wie Gewürzmischungen und schrieb zahlreiche Kochbücher. Ihre regelmäßigen Kolummnen in Zeitungen, Koch- und Frauenmagazinen brachten Ina Paarman weitere Bekanntheit und den Durchbruch als Fernsehköchin und zentrale Figur in Fragen des Backens und Kochens. 1990, mit dem Eintritt ihres Sohnes Graham Paarman in ihre Firma Paarman Foods, wuchsen bald die Marktanteile im Segment des Caterings und der Lebensmittellieferungen an südafrikanische Supermärkte. Seit 1995 exportiert Ina Paarman ihre Produkte auch nach Australien und Groß Britannien.

Internetseite von Ina Paarman:

• www.paarman.co.za