Vom 28.08. bis 11.09.2015 wird zum ersten Mal in Namibia ein „gastronomisches Festival“ ausgerichtet, die „FNB Restaurant Week“, dessen Hauptsponsor das gleichnamige Geldinstitut ist.
Die Restaurant-Woche wird in Windhoek, Swakopmund und Walvis Bay in verschiedenen Restaurants stattfinden. Ziel ist, Service und kulinarisches Angebot in der Tourismusbranche anzuheben. „Wir wollen qualifiziertes Fachpersonal nach Namibia holen, die das Restaurant-Personal schulen soll. Dabei steht der Service für den Gast und die verschiedenen Aspkte eines gastlichen Umfeldes im Mittelpunkt“, erklärt Madri Frewer, FNB-Marketing-Managerin. Die erste Schulung wird vom Schweizer Chocolatier Christian Pfund durchgeführt. Pfund ist bereits in der vierten Generation Chocolatier und nur einer von vier Unternehmen, die aus Schokolade etwas völlig Neues kreiren.
Termin: 28.08. bis 11.09.2015
Orte:
Windhoek, Walvisbay und Swakopmund. Diverse gastronomische Betriebe, siehe unter dem nachstehenden Verweis.
- www.facebook.com/NamibiaRestaurantWeek/app_142583772444750